铁观音并不是哪里都能种 安溪的红土壤最佳

铁观音属于乌龙茶,是半发酵茶叶,铁观音因其清香、七泡有余香、绿叶红镶边等独特口感,赢得全国很多茶友的喜欢,目前铁观音的原产地是福建泉州安溪县,周边也有种植,但和...


铁观音属于乌龙茶,是半发酵茶叶,铁观音因其清香、七泡有余香、绿叶红镶边等独特口感,赢得全国很多茶友的喜欢,目前铁观音的原产地是福建泉州安溪县,周边也有种植,但和正宗安溪县出产的铁观音品质没得比。因为铁观音的独特口感和韵味,是安溪的生态环境以及独特的土壤条件早就的。其他地区的环境不同,因此很难复制。安溪的土壤非常特殊,是独特的红壤土,这也是最适合铁观音生长的土壤!

所谓红壤土,就是土壤是以红色为主,这样的土壤富含很多金属化合物,其中包括铁化合物及铝化合物等。安溪境内就是以红壤或砂质红壤为主,其PH 值在4.0-6.0之间,偏酸性,铁观音的茶树品种更适合在偏酸性的土壤中生长,而且安溪的红壤土土层厚、土体松,其有机质和矿物质含量高。铁观音茶树在这样的红壤土中生长,可以充分吸收大地的营养。