紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?

2018-10-15 08:00:24
紫砂壶百科   宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具...

新买来的紫砂壶,到底如何进行开壶?

2018-11-18 14:31:32
有用过紫砂壶的朋友都知道,刚买回来的新壶,要经过开壶、养壶一小段时间,才能真正的泡出紫砂壶泡茶的优势来。未经开壶的新壶泡茶,茶无茶味也就罢了,还夹杂有泥土味和火味以及其他杂味,这种茶喝了对身体不好。那么应该怎样开壶?有没有简单一些的开壶方法呢?今天,我们和大家分享紫砂壶的两种最简单、常用的开壶方法。...

谁说铁观音不能用紫砂壶泡?方法全在这了!

2018-11-07 02:17:07
挑紫砂壶泡铁,要选烧结度较高的壶,传热快,能激发茶叶的香味。小窍门:转动壶盖音高就是了。(音过高,如瓷。茶叶容易熟烂。凡事不能过)喜爱轻发酵清香型铁观音。1 洗壶预热 水开了,先等2分钟,水温在90度左右,再洗同时预热壶。(防壶惊开)2 放茶 我的120CC朱泥水平我放三分之一茶包(一包7克)提示:...

铁观音茶具选择

2018-09-05 04:48:17
冲泡铁观音,轩主一般会两个选择:紫砂壶和盖碗一、紫砂壶:什么样的紫砂壶比较适合泡铁观音呢?      来看着我的眼睛我告诉你——合眼缘,      这样说轩主是不是很讨打,那就说一句重点:泡乌龙茶的壶嘴不能太小,因为我们在很多时候需要出汤快,所以你明白了吗?去挑选一定要找壶嘴大一点和演员的壶哦。比如...

喝铁观音的五大误区,能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗?

2018-12-06 05:14:14
喝铁观音的五大误区,能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗?诗人将铁观音的色香味形描述的太唯美,但是如果你不幸中了的这些误区,你还能美的起来吗?一定要看到最后喔误区一:铁观音越香越好 铁观音虽然讲究香,但绝不是越想越好。高香型的铁观音一般海拔都高,这些地区云雾多,香气物质积累,形成了独特的香型,这些由茶树的品种、...

能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗?

2019-02-21 01:43:12
喝铁观音的五大误区,能用紫砂壶冲泡铁观音茶吗?诗人将铁观音的色香味形描述的太唯美,但是如果你不幸中了的这些误区,你还能美的起来吗?一定要看到最后喔                                                                             ...

树玉斋的一点“茶文化”

2018-10-13 16:09:59
茶香袅袅的韵致    古代宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》记载:“烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家”,点出了宋代文人雅致生活的“四事”或“四艺”。此四艺者,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将日常生活提升至艺术境界。    现在,媒体泛滥,信息泛滥。每天的我们都刷着无数条刷不完的消息,总是紧...

喝什么茶,配什么壶?( 收藏)

2018-10-21 09:32:00
中国是茶的故乡,几千年来,茶已成为深得人们喜爱并且在日常生活中必不可少的饮品。依据制法和品质特点的不同,中国茶叶基本可分为两大类,基本茶类、再加工茶类两大类。其中基本茶类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶;再加工茶类有:花茶、紧压茶、萃取茶、袋泡茶等。 制茶技术不断演变与发展,茶类不断增多,...

铁观音,你真的会泡吗?

2018-10-11 17:12:53
  一壶上好的铁观音,跟水、茶具、冲泡时间等因素分不开。安溪铁观音茶的泡饮方法可以算得上别具一格,自成一家。  “水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。  水,选用山泉水为佳,好的水质可以更好地发挥出茶的内质。水温,则是...